【動画】富澤商店/濃厚♪ バナナのベイクドチーズケーキ / お菓子のレシピ【25/2/4】
おはようございます。25/2/4(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ベイクドチーズはクリームチーズに卵・砂糖・粉を混ぜ、しっかりきつね色になるまで焼き上げたポーランド発祥のケーキです。
数あるチーズケーキの中でチーズの味わいが一番よくわかるケーキです。
今回のチーズケーキにはバナナを加えているのでチーズとの風味がマッチしてより濃厚な味わいに仕上がりました。
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▶︎ おすすめのラッピング包材
・レットルギフトボックス-M / 1個
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■ 材料（15cm1台分）
《ボトム》
・グラハムビスケット / 60g
・バター(食塩不使用) / 20g
《チーズケーキ生地》
・クリームチーズ / 200g
・微粒子グラニュー糖 / 50g
・バナナ / 2本(約200g)
・レモン果汁 / 10g
・生クリーム36% / 100g
・薄力粉 / 20g
《トッピング》
・バナナ / 1本
・微粒子グラニュー糖 / 適量
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 5寸 / 1個
・底紙15cm
・横紙15cm
・ゴムベラ
・茶こし
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・ブリキデコ型 共底 / 5寸1個
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・クラフトフィラデルフィアクリームチーズ（フィリー） / 200g
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