【動画】リケン/えのきロール【25/1/22】
おはようございます。25/1/22(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『🍄』とコメントしてください！
『えのきロール』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 170kcal 塩分 1.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】
えのき茸 1袋
焼のり(半切り) 2枚
薄力粉 適量
卵(溶いたもの) 1個
サラダ油 大さじ1
水 大さじ3
片栗粉 2g
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
①えのき茸の石づきを切り落とす。
②①の表面をサッと水でぬらし、1枚の焼きのりで巻き、さらに残りの焼きのりで巻く。巻き終わりに水を付けて巻く。焼きのりで巻けなかった先部分は切り落として取り置く。
③②を4等分の輪切りにし、塩・こしょう(分量外)をし、薄力粉・卵の順に付ける。
④フライパンにサラダ油を熱し、③の両面を焼き、器に盛り付ける。
⑤キッチンペーパーでフライパンの汚れをふき取り、②の先部分・水・片栗粉・『リケンのノンオイル 青じそ』を加えよく混ぜる。火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱し、③で残った卵を流し入れる。
⑥④に⑤をかけ、小ねぎを散らす。
動画
