おはようございます。25/1/17(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
【第3弾】新日本プロレス×リケンのノンオイル(うま塩)
今回は新日本プロレスとのコラボです🦁🧄
第3弾は、矢野通選手とのコラボです!
Y・T・Rのガツンとうま塩煮込みを食べてみたいと思ったら『🍶(さけ)』とコメントしてください!
剛腕P・矢野通選手が大のお酒好きということでお酒を使ったほろほろお肉のレシピをご紹介🙌
すりおろし玉ねぎ・お酒と蜂蜜で柔らかくなったお肉はナイフがスースー入っていきます🍴✨
塩味は豚肉に合うこと間違いなしです☝️
総重量なんと1.8kg!豚肩ロース肉は1kgも使っています🐷
選手がお腹いっぱいになるように用意しているのでご家庭で作る際は食べ切れる量で調整してくださいね😉✨
『Y・T・Rのガツンとうま塩煮込み』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 980kcal 塩分 2.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短!簡単!味が決まる!
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】3人分
豚肩ロース肉(ブロック) 1000g
塩・こしょう(下味用) 適量
玉ねぎ 1個
酒 180ml
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ6
水. 適量
はちみつ 大さじ2
ゆで卵 3個
ブロッコリー(ゆでたもの) 適量
【つくり方】
①玉ねぎはすりおろし、豚肩ロース肉は全面をフォーク刺して塩・こしょうを馴染ませたら、熱したフライパンで全面こんがりと焼き色がつける。
②深めの鍋に①・酒を入れたらかぶる程度の水を入れて火にかける(落し蓋をし、強火沸騰後火を弱めて60分)。
③②に『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・はちみつを加えて再度煮る(強火沸騰後火を弱め60分~)。
④③の豚肉を取り出し煮汁が1/3程度になるように煮詰めたら、豚肉・ゆで卵を入れて馴染ませたら器に盛る。
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