- 豚肉と白菜のクリームドリアのレシピ
- 材料：ご飯、豚こま切れ肉、白菜、エリンギ、バター、塩、薄力粉、牛乳、ブルドックごまとんかつソース、チーズ、油、パン粉
- 調理手順：白菜とエリンギを切り、フライパンでパン粉を炒めて取り出す。バターで豚肉と野菜を炒め、蒸してから薄力粉でとろみをつける。牛乳を加えて煮、ご飯とソースを加えて混ぜ、チーズをのせて蒸し焼きにする。最後にパン粉をふる。
豚肉と白菜のクリームドリア
豚肉と白菜のクリームドリア 調理時間20分 このレシピで使われている商品 ブルドック ごまとんかつソース 野菜・果実に昆布とかつおの旨味を加え、ごまの香ばしさをプラスしたソース とんかつをはじめ様々なフライにお使いいただけます 商品情報へ 材料（2人分） ご飯お茶碗2杯分 豚こま切れ肉150g 白菜1/8個 エリンギ1パック バター20g 塩ひとつまみ 薄力粉大さじ2 牛乳250ml ブルドック ごまとんかつソース大さじ4 ピザ用チーズ適量 油大さじ1 パン粉10g 作り方 1 白菜は2cm幅のざく切りにする。エリンギは短冊切りにする。 2 フライパンに油とパン粉を入れ、きつね色に色付くまで炒めたら取り出す。 3 フライパンにバターを熱し、豚肉、野菜を入れ塩をふり炒める。蓋をし白菜がしんなりするまで蒸したら、薄力粉をふり入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。 4 牛乳を加えとろみがつくまで煮る。ご飯、ブルドック ごまとんかつソースを加え、混ぜ合わせたら平らにならす。 5 チーズを全体にのせ、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。1のパン粉を全体にふる。
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