- カレーそぼろのもちピザの作り方
- カレーそぼろの材料を混ぜ合わせて火にかける
- 玉ねぎとピーマンを準備する
- 切りもちを水にくぐらせる
- 切りもちをフライパンで焼き色がつくまで焼く
- 焼いたもちにカレーそぼろ、玉ねぎ、ピーマン、コーン、マヨネーズ、ピザ用チーズをのせる
- 蒸し焼きにして完成
カレーそぼろのもちピザ
カレーそぼろのもちピザ ピザ生地代わりにもちを使って、サクサクもちもちに仕上げます。カレーそぼろは、ひき肉に調味料を合わせてから火にかけましょう。 エネルギー:426kcal ● 塩分:0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年1月18日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1カレーそぼろの材料を鍋に入れて混ぜ合わせ、火にかける。混ぜながら煮てひき肉がパラパラになるまで火を通し、煮汁が少なくなるまで煮つめる。 2玉ねぎは3mm幅の薄切りにし、ピーマンはヘタと種を除いて3mm幅の輪切りにする。 3切りもちは厚さを半分に切って水にくぐらせる。 4フライパンに油小さじ1をひいて3を2切れずつつなげて並べ、火にかける。焼き色がついたら返して、火を止める。 5カレーそぼろ大さじ4、玉ねぎ、ピーマン、コーンを等分にのせて、マヨネーズをかけてピザ用チーズを散らす。ふたをして弱火で3~4分蒸し焼きにする。
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