- 白菜ステーキ アンチョビソースがけのレシピ
- 材料:白菜、素材を味わうドレッシング、アンチョビフィレ、オリーブオイル、鷹の爪
- 調理手順:白菜をステーキに切りアンチョビソースを作り、焼いて煮る
- 完成した白菜ステーキにアンチョビソースをかけて提供
白菜ステーキ アンチョビソースがけ
白菜ステーキ アンチョビソースがけ 調理時間15分 このレシピで使われている商品 素材を味わうドレッシング すりおろし野菜200ml ブルドックソースがソース作りで培った素材のブレンド技術を活かしたドレッシング りんご酢仕立て(醸造酢中りんご酢69%使用)で、玉ねぎ・にんじん・にんにくのコクで洋風に仕立てたクリーミィな味わい 商品情報へ ブランドサイトへ 材料(2人分) 白菜1/4個 素材を味わうドレッシング すりおろし野菜大さじ4 アンチョビフィレ2切れ オリーブオイル大さじ1 鷹の爪(お好みで)適量 作り方 1 白菜は縦半分に切る。アンチョビは細かく刻み、ボウルに入れ素材を味わうドレッシング すりおろし野菜とよく混ぜ合わせアンチョビソースを作る。 2 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、白菜を入れ5分ほど焼く。焼き目がついたら上下を返して、蓋をし火が通るまで5分ほど蒸し焼きにする。 3 蓋をとり1を回しかけ、お好みで鷹の爪を加え煮からめる。 4 器に白菜を盛り、余った煮汁を回しかける。
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