【動画】富澤商店/風味豊か。基本の全粒粉パン / パンのレシピ【25/1/5】
おはようございます。25/1/5(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
基本の全粒粉のパンとは、全粒粉使用して作った小麦粉の香り豊かなパンです。
噛みしめるたびに小麦粉の風味を感じられるプチパンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（8個分）
《パン生地》
・強力粉 / 180g
・北海道産全粒粉 春よ恋 / 20g
・きび砂糖 / 12g
・塩 / 4g
・インスタントドライイースト / 2g
・スキムミルク / 10g
・水 / 130g
・バター(食塩不使用) / 16g
《焼成用》
・強力粉 / 適量
《使用した道具》
・カード
・クープナイフ
・茶こし
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・北海道産全粒粉 春よ恋（石臼挽き） / 500g
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