【動画】富澤商店/【富澤商店】そば粉のガレットの作り方 #shorts【24/12/30】
おはようございます。24/12/30(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ガレットとは、ブリュターニュ地方のフランス料理の一種で、丸くて平たい料理やスイーツのことを指します。
そば粉を使用しているのが特徴で、香ばしい風味ともちもちとした食感を楽しむことができます。ハムやチーズ、サーモン、卵など塩気のある具材をのせてお食事として楽しむことも多いですが、キャラメルソースなどの甘いソースを合わせるのもお勧めです。
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