キッコーマンレシピ：小松菜と厚揚げの和風そぼろあん【ご飯との相性抜群！】- 料理名: 小松菜と厚揚げの和風そぼろあん
- 調理時間: 10分
- 栄養成分(1人分): エネルギー 366kcal、塩分 1.7g、たんぱく質 21.2g、脂質 23.0g、食物繊維 1.6g、糖質 18.2g
- 材料(2人分): 厚揚げ、小松菜、サラダ油、豚ひき肉、水溶き片栗粉、いりごま、だししょうゆ、料理の清酒、純米本みりん、おろししょうが、水
- 調理手順:
- 厚揚げと小松菜を準備する。
- フライパンで油を熱し、ひき肉を炒める。
- 厚揚げと小松菜を加えて炒める。
- 調味料を加えてとろみをつける。
- 盛り付けていりごまを振る。
小松菜と厚揚げの和風そぼろあん【ご飯との相性抜群！】
小松菜と厚揚げの和風そぼろあん【ご飯との相性抜群！】 風味の豊かなだししょうゆで、ご飯と相性のよい仕上がりにしました 調理時間 10分 エネルギー 366kcal 塩分 1.7g たんぱく質 21.2g 脂質 23.0g 食物繊維 1.6g 糖質 18.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 厚揚げ 小松菜 主菜 10分以内 材料（2人分） 厚揚げ １枚（２００ｇ） 小松菜 1/2袋（１００ｇ） サラダ油 大さじ1/2 豚ひき肉 １００ｇ 水溶き片栗粉（片栗粉を同量の水で溶いたもの） 大さじ１ いりごま（白） 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み純米本みりん 大さじ２ おろししょうが（チューブでも可） 小さじ１ 水 大さじ４ つくり方 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水けを拭き取ってひと口大に切る。小松菜は３～４ｃｍ長さに切る。 2 フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。厚揚げ、小松菜を加え、２～３分炒める。 3 （Ａ）を加えて煮立たせ、中火で１分ほど煮る。水溶き片栗粉を少量ずつ加えながらかき混ぜ、とろみをつける。 4 器に盛り、好みでいりごまをふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057724/
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- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました！和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです！
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
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