おはようございます。24/12/26(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
3種のチーズを贅沢に使用したチーズベーグルのレシピです。
チーズの風味はもちろん、中はとろっと、外のカリッとした食感を楽しめます。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料(6個分)
《生地》
・強力粉 / 150g
・薄力粉 / 100g
・インスタントドライイースト / 4g
・三温糖 / 15g
・塩 / 5g
・水 / 130g
・プロセスダイス8mm / 48g
・エダムチーズ粉末 / 18g
・シュレッドチーズ / 60g
《ケトリング》
・お湯
・モラセス(またははちみつ) / お湯に対して 1/100 (はちみつの場合 5/100)
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・とみざわからの贈り物 1CW / 1kg
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