キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆを使った「鶏肉と白菜の和風クリーム煮」のレシピ

鶏肉と白菜の和風クリーム煮 【牛乳とだししょうゆで味つけ楽！】 冬に食べたくなるクリーム煮をだしの効いた和風味でいただきます 調理時間 20分 エネルギー 475kcal 塩分 3.7g たんぱく質 33.3g 脂質 28.8g 食物繊維 4.5g 糖質 22.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 白菜 鶏肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 白菜 1/5個（６００ｇ） しめじ 1/2パック（４０ｇ） 鶏もも肉 １枚（３００ｇ） キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ（下味用） 大さじ２ 薄力粉 大さじ２ サラダ油 大さじ1/2 （A） キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ 牛乳 １カップ（２００ｍｌ） つくり方 1 白菜はざく切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。鶏肉はひと口大に切り、だししょうゆをもみ込み、薄力粉大さじ１をまぶす。 2 フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて３分ほど焼き、裏返して３分ほど焼いて火を通す。 3 白菜、しめじを加えて炒め、しんなりしたら火を止めて残りの薄力粉を加えて、全体になじませる。 4 （Ａ）を加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、とろみがつくまで煮詰める。

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