【動画】オタフクソース/鉄板磨きのコツ！#オタフクソース #shots #オタフク【24/12/26】
深夜に失礼します。24/12/26(木曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
今日のオタメモ は
「鉄板をキレイに磨くコツ」📝
普段お店の方が、どのように鉄板を
メンテナンスされているか気になりませんか？
鉄板がピカピカ✨になるまでの様子を
ご紹介します！！！
▷鉄板に水が少し残るまで鉄板の温度を下げる
※冷たいと汚れが落ちにくいよ⚠️
▷専用のタワシで磨いていく
▷色んな角度から磨くと汚れがおちやすい！
▷磨き目を「タテ」にそろえる
▷鉄粉を拭き取る
▷サラダ油を表面にのばす
※鉄板がサビるのを防ぐよ！
年末年始に向けて、
鉄板をピカピカに磨きまーす！！
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動画
