- やわらかポークソテーを作る。
- 野菜ソースを作り、肉にかける。
- 豚肉を生塩糀パウダーで味付けし、焼く。
- 最後に野菜ソースをかけて完成。
やわらかポークソテー たっぷり野菜ソース
使用商品はこちら やわらかポークソテー たっぷり野菜ソース 生塩糀パウダーを使えば、しっとりジューシーな仕上がりに。野菜のソースが肉汁と合わさってさっぱりと食べられます。 プリント 調理時間 20分 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 豚肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚 玉ねぎ 30g トマト 30g きゅうり 20g サラダ菜 適量 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 6g 片栗粉 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1・1/2 (a) 白ワインビネガー 小さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/5 作り方 ① 野菜ソースを作る。玉ねぎ、トマト、きゅうりはそれぞれみじん切りにする。ボウルに入れ、(a)を加えてよく混ぜる。 ② 豚ロース肉は、両面を筋切りして「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。そのまま5分程置き、片栗粉をまぶす。 ③ フライパンにオリーブオイルをしっかりと熱し、豚ロース肉を焼く。蓋をして、中弱火にして3分程焼く。 ④ 裏返して、蓋をしてさらに3分程焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛って①をかける。お好みでサラダ菜を添える。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 豚肉 野菜
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