しっとりささみのピリ辛だれを使った「マルコメ味噌レシピ」- しっとりささみのピリ辛だれのレシピ
- 生塩糀パウダーを使用することで、鶏ささみがしっとり美味しく仕上がる
- 調理時間は20分で、おかずとして食べる
- 主な食材は鶏ささみ肉ときゅうり
- 調味料にはプラス糀、塩、すし酢、しょうゆ、ごま油、白炒りごま、豆板醤が使われる
- 鶏ささみに生塩糀パウダーをまぶし、茹でてきゅうりと一緒に盛り付けて食べる
- 完成品はしっとりしており、ピリ辛の味わいが特徴となる
しっとりささみのピリ辛だれ
使用商品はこちら しっとりささみのピリ辛だれ 生塩糀パウダーをまぶすことで、パサつきがちな鶏ささみもしっとり美味しく仕上がります。 プリント 調理時間 20分 メニュー おかず 調理方法 茹でる まぜる 食材 鶏肉 野菜 材料（2〜3人分） 具材 分量 鶏ささみ肉 150g きゅうり 120g 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 小さじ1 塩 小さじ1/3 (a) すし酢 大さじ1・1/2 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 白炒りごま 大さじ1/2 豆板醤 小さじ1 作り方 ① 鶏ささみ肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし、5分程置く。 ② 小鍋にお湯(分量外)を沸かし、①を入れる。再び沸いたら蓋をして、火を止める。 ③ きゅうりは厚さ2～3mmの輪切りにし、塩をまぶす。そのまま5分程置き、水分がにじんできたら水気をしぼる。 ④ ②のお湯が冷めたらささみを取り出し、冷蔵庫に入れてしっかりと冷ます。ささみが冷えたら手でほぐして器に盛る。きゅうりを乗せ、混ぜ合わせた(a)をかける。 ワンポイントアドバイス 調理時間に冷蔵庫で冷ます時間は含まれません。 メニュー おかず 調理方法 茹でる まぜる 食材 鶏肉 野菜
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- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
このレシピは、ささみをしっとりと仕上げるために生塩糀パウダーを使用していて、さっぱりとしたピリ辛だれとの相性も良さそうですね。きゅうりのさっぱり感もプラスされて、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段のおかずに取り入れてみたいです。