【動画】ハインツ/【爆食】絶品ビーフシチュー【24/12/20】
こんにちは。24/12/20(金曜日)「ハインツ」の最新動画をお知らせします。
ハインツデミグラス55周年
2025年ハインツのデミグラスソースは発売から55周年を迎えます。
それを記念して、55人のインフルエンサーさんに55通りのデミグラスソースレシピを作っていただきました✨
👇デミグラス55周年 特設サイトはこちら👇
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@えりんぎ✳︎3食米食べて 7kg痩せたミドサーフルOL妻 さんのレシピ
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【爆食絶品ビーフシチュー】
＜材料＞(4人分)
牛肩ロース肉(シチュー用角切り肉) 400g
にんじん 1本
玉ねぎ 1本
じゃがいも 1個
マッシュルーム 1パック
にんにく ひとかけ
水 400ml
赤ワイン 200ml
ハインツデミグラスソース 1缶
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ3/4
バター 15g
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 適量
＜作り方＞
1.牛肉は塩こしょうを振って下味をつけておく。
玉ねぎをくし形切り、にんじんは乱切り、じゃがいもはひと口大サイズ、マッシュルームは半分に切っておく。
2.鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りがするまで温める。
3.1の牛肉を入れて表面に焼き色がつくまで炒める。焼き色がついたら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルームを入れて軽く混ぜ合わせる。
4.水と赤ワインを入れてふたをして70分弱火で煮込む。
※アクがでるからしっかりとってね！
5.70分後、ハインツデミグラスソース缶を入れてよく混ぜ合わせ、隠し味にケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩、バターを入れてさらに30分弱火で煮込んだら完成！
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