- 白菜ときのこのミルクスープのレシピ
- 材料:白菜、しめじ、ベーコン、ごま油、にんにく、小麦粉、コンソメスープの素、牛乳、ホールコーン、黒こしょう
- 作り方:材料を切り、炒め、煮立て、牛乳とホールコーンを加え、10分煮込んで完成
- ポイント:小麦粉を全体に馴染ませる際は火を止める、最後に黒こしょうで味を調える
白菜ときのこのほっこりミルクスープ
白菜ときのこのほっこりミルクスープ #スープ・汁物 調理時間 15分 カロリー 241Kcal 糖質量 15.2g 食塩相当量 1.8g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(15分) 1 白菜はざく切りにし、しめじは石づきを落として小房に分ける。 2 ベーコンは3㎝幅に切る。 3 鍋にかどやの太白ごま油をひき、おろしにんにく(チューブ)と(2)のベーコンを加え中火で炒める。火を止めて小麦粉を加え、全体になじませる。 4 (3)に水200ml、顆粒コンソメスープの素を加えて煮立たせる。 5 煮立ったら牛乳とホールコーン缶詰を加え、蓋をして弱めの中火で10分煮込み、火を止めてから粗挽き黒こしょうで味をととのえる。 【ポイント】 小麦粉をなじませる時は、こげやすいため一旦火を止めてください。
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2183
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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- この白菜ときのこのミルクスープのレシピ、とってもヘルシーでホッとする一品ですね。白菜ときのこの組み合わせがきっと美味しい味わいを生み出していそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!
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