- 大豆のお肉のすき焼き丼は、大豆のお肉を使ったすき焼き風の丼ぶり。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは415kcal。
- 材料は大豆のお肉、玉ねぎ、ご飯、青ねぎ、温泉卵、紅しょうが、七味唐辛子など。
- 調味料には砂糖、しょうゆ、酒、みりん、サラダ油が使用される。
- 調理の手順は、玉ねぎを炒めてから大豆のお肉を加え、割り下を加えて煮る。最後にご飯に盛り付け、温泉卵をのせ、青ねぎと紅しょうがをトッピング。
- アレンジとして、ごぼうやきのこ類を加えるなど自由にできる。
大豆のお肉のすき焼き丼
使用商品はこちら 大豆のお肉のすき焼き丼 ダイズラボ 大豆のお肉 スライスと玉ねぎを炒め合わせてすき焼き風の味付けにし、ご飯の上にたっぷりと乗せた丼ぶりです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 415kcal 塩分 1.8g 糖質 63.5g 食物繊維 2.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他 材料(2人分) 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 玉ねぎ(1cm角) 60g ご飯 280g 青ねぎ(小口切り) 1本分 温泉卵 2個 紅しょうが 適量 七味唐辛子 少々 調味料 分量 【割り下】 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 サラダ油 小さじ1 作り方 下ごしらえ 【割り下】を作る。鍋に酒、みりんを入れて加熱し、アルコール分を飛ばし(沸騰後1分)、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜておく。 ① フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ、透き通る位まで炒める。 ② 「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加え、さっと炒める。 ③ 【割り下】を加え、2分程煮る。 ④ 器にご飯を盛り、③を汁ごと乗せ、中央に温泉卵を乗せ、青ねぎを散らす。紅しょうがを添え、お好みで七味唐辛子を振る。 ワンポイントアドバイス お好みで玉ねぎを白ねぎに変えたり、ごぼうのささがきやきのこ類などを加えてアレンジするのもおすすめです。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 卵 その他
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
この大豆のお肉のすき焼き丼のレシピは、すき焼き風の味付けでご飯と一緒に楽しめるアイデアが素晴らしいと思います。大豆のお肉を使ってヘルシーな一品を作ることができるのも魅力的ですね。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。是非試してみたいレシピです。