【動画】富澤商店/【富澤商店】ピスタチオとチェリーのタルトの作り方 #shorts【24/12/10】
おはようございます。24/12/10(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
シュクレ生地に、濃厚なピスタチオクリームと甘酸っぱいダークチェリーを入れ、ほろほろとした食感のシュトロイゼルのクッキーをトッピングして焼いたタルトです。
クレームパティシエール(カスタードクリーム)とクレームピスターシュ(ピスタチオクリーム)を合わせた、「クレームフランジパンヌ」を 中に入れることで一層しっとりとした食感に仕上がりました。
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