- いわしとトマトの相性は抜群で、さっぱりとした味わいの料理。
- 調理時間は20分で、エネルギーは295kcalとなっている。
- 成分表には、塩分1.1g、たんぱく質13.9g、脂質19.3gなどが記載されている。
- 材料はいわし、にんにく、玉ねぎ、赤唐辛子、カットトマト、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、マンズワイン、しょうゆ、バジル、ブイヨンなど。
- 調理手順は、材料を切って調理し、いわしをソテーしてからトマトソースを作り、最後にしょうゆを加えて盛り付ける。
いわしのトマト煮【カットトマトでさっぱりと】
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いわしのトマト煮【カットトマトでさっぱりと】 いわしとトマトの相性は抜群 調理時間 20分 エネルギー 295kcal 塩分 1.1g たんぱく質 13.9g 脂質 19.3g 食物繊維 2.2g 糖質 12.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 いわし 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 野菜1/2日分 材料(2人分) いわし 4尾 にんにく(せん切り) 1/2片分 玉ねぎ 1/2個 赤唐辛子(種を取る) 1/2本 デルモンテ 完熟カットトマト(388g紙パック) 1/2パック 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 適量 オリーブオイル 大さじ2 マンズワイン(白) 1/4カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 バジル 適宜 (A)ブイヨン 洋風スープの素(固形) 1/4個 水 1/4カップ つくり方 1 玉ねぎは1cm角に切る。 2 いわしは頭を落としてわたを除き、水洗いして水気をふき取る。塩、こしょうして小麦粉をまぶす。 3 オリーブオイル大さじ1で(2)を両面ソテーする。白ワインを加えてふたをし、5分ほど焼き、中まで火を通す。取り出してフライパンの油をふき取る。 4 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、にんにくと赤唐辛子を炒め、香りが出たら(1)を炒めて、カットトマト、(A)を加え、半量になるまで煮詰める。 5 (3)のいわしをもどし、しょうゆを入れて絡める。器に盛りつけてあればバジルを飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000270/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
いわしのトマト煮のレシピは、シンプルでありながらもトマトといわしの相性が抜群で美味しそうですね。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日の献立にもぴったりです。トマトの酸味といわしの旨みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。