- もちふわ焼きのレシピ
- 材料:もち、ホワイトだし、水、卵、青のり、スライスチーズ、サラダ油
- もちは耐熱ボウルで加熱し、生地にしてフライパンで焼く
- 外はカリッと、中はふわふわで、チーズがとろりと出る
- 栄養成分(1人分):エネルギー274kcal、タンパク質11.4g、脂質12.4g、炭水化物26.9g、野菜量0.0g、食塩相当量1.7g
もちふわ焼き
もちふわ焼き 調理時間 15分 エネルギー 274 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 もち 2個 ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1 水 大さじ6 卵 2個 青のり 大さじ1 スライスチーズ(とけるタイプ) 1枚 サラダ油 適量 このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1もちは1個を6~8等分に切り、耐熱ボウルに水と「プロが使う味 白だし」を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、やわらかくする。21を水分ともちがなじむまでよく練る。32に溶きほぐした卵をすこしづつ加え、生地になじむまでよく練り、青のりを加える。4フライパンにサラダ油をひいて、3の半分の量を広げ、スライスチーズをのせ、残りの生地をのせる。中火で両面をカリッと焼く。 ミツカンメニューチームより 外はカリッと、中はふわっと。中からチーズがとろーりと出てくる、余ったお餅の活用法です。普通の食べ方に飽きたら是非お試しください。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 274kcal タンパク質 11.4g 脂質 12.4g 炭水化物 26.9g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23017
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このもちふわ焼きのレシピは、お餅を使った新しいアイデアで面白そうですね。外はカリッとしていて、中はふわっとしているという食感の組み合わせが魅力的です。チーズがとろりと出てくるというのも、食欲をそそります。普通のお餅の食べ方に飽きた時に挑戦してみたいレシピですね。