かどやごま油レシピ：大根のはさみ焼き　- かどやレシピ特集 –

大根のはさみ焼き #おかず・一品 調理時間 15分 カロリー 292Kcal 糖質量 11.6g 食塩相当量 1.6g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（15分） 1 大根は皮をむいて5㎜幅の薄切りにし、肉ダネを挟む側に片栗粉をまぶす。 2 ボウルに【A】を入れてこね、(1)の大根2枚で挟む。残り４個を作る。 3 フライパンに純正ごま油濃口をひき、(2)を並べ入れて両面中火で焼き、蓋をして火が通るまで弱中火で3分程加熱する。 4 ポン酢しょうゆを回しかけ、仕上げに純正ごま油濃口を回しかける。 5 器に(5)を盛り、万能ねぎの小口切りを散らす。 ボリューム満点！旬の大根で挟み焼きに。 食べ応えがある一品で、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしても喜ばれること間違いなしです。 さっぱりダレ、純正ごま油濃口の風味とコクで食欲がそそります。 【ポイント】 (1)の工程時、片栗粉は肉ダネを挟む側にしっかりまぶしてください。

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