【動画】富澤商店/可愛い！ドーム型のショートケーキ / お菓子のレシピ【24/12/6】
おはようございます。24/12/6(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スポンジとクリームで組み立てた可愛いドーム型のショートケーキ。
お好みのフルーツやチョコ、口金を使ってデコレーションも楽しめます!お誕生日やクリスマスなどイベントにおすすめです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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▶︎ おすすめのラッピング資材
・手サゲデコ TD ウッズ 5寸 / 1枚
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■ 材料（直径15cmデコ型 1台分）
《スポンジ生地》
・卵(L玉2個分) / 120g
・グラニュー糖 / 80g
・薄力粉 / 70g
・バター(食塩不使用) / 20g
・牛乳 / 20g
《シロップ》
・冷凍ストロベリーピューレ / 30g
・水 / 30g
・グラニュー糖 / 20g
《クリーム》
・生クリーム(36%) / 200〜300g
・グラニュー糖 / 16〜24g※
※ 生クリームに対し、8〜10%になるよう調整する。
《フィリングと飾り》
・いちご / 1パック程度
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 5寸 / 1個
・底紙15cm / 1枚
・横紙15㎝ / 1枚
・回転台
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg
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・冷凍ラ フルティエ ピューレ（ストロベリー） / 250g
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