キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆを使った「さつまいものきんとん」のレシピ- さつまいものきんとんは、さつまいもとりんごを使った甘酸っぱい和菓子。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー255kcal、塩分0.4g、たんぱく質1.5g、脂質0.3g、食物繊維3.0g、糖質61.8g。
- 材料はさつまいも200g、りんご1/2個、しょうゆ、みりん、砂糖。
- 作り方は、さつまいもとりんごを煮てつぶし、調味料を加えて練り上げる。
さつまいものきんとん
さつまいものきんとん りんごの甘酸っぱさをプラスして 調理時間 15分 エネルギー 255kcal 塩分 0.4g たんぱく質 1.5g 脂質 0.3g 食物繊維 3.0g 糖質 61.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 さつまいも りんご 副菜 20分以内 副菜でしっかり減塩 材料（2人分） さつまいも ２００ｇ りんご 1/2個 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 小さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ 砂糖 ４０ｇ つくり方 1 さつまいもは皮をむき、１ｃｍ厚さの輪切りにして水に放す。 2 りんごも皮をむき、いちょう切りにする。 3 鍋に（１）と（２）を入れ、かぶるくらいの水を加えてやわらかく煮る。 4 煮汁を捨て、熱いうちにざっくりとつぶし、（Ａ）を加えて木じゃくしで汁気がなくなるまで練り上げる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005943/
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さつまいものきんとんのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！さつまいもとりんごの組み合わせは新鮮で、甘酸っぱさが食欲をそそります。しかも、塩分をしっかり減らしているのも嬉しいポイントです。作ってみたくなりました！