- 餅と豚バラ肉を使ったヤンニョム肉巻き餅のレシピ。
- お餅をカットして、豚肉で巻き、調味料とともに焼く。
- 味付けにマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんやトマトケチャップを使用。
- 青じそやいりごまで飾って完成。
- 栄養成分:エネルギー479kcal、塩分1.2g、たんぱく質13.6g、脂質23.6g、食物繊維0.6g、糖質51.0g。
ヤンニョム肉巻き餅【余ったお餅で韓国風アレンジ】
ヤンニョム肉巻き餅【余ったお餅で韓国風アレンジ】 まろやかな辛さに仕上げた、食べ応えのある一品です 調理時間 10分 エネルギー 479kcal 塩分 1.2g たんぱく質 13.6g 脂質 23.6g 食物繊維 0.6g 糖質 51.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 餅 豚肉 主菜 10分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 切り餅 3個(150g) 豚バラ肉(薄切り) 6枚(130g) 塩 少々 こしょう 少々 薄力粉 大さじ1/2 青じそ 適宜 いりごま(白) 小さじ1 (A) マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ1 コチュジャン 小さじ2 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1 おろしにんにく(チューブ) 2cm つくり方 1 切り餅は縦半分に切る。餅1個に豚バラ肉1枚をきつく巻きつける。塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。(A)は混ぜ合わせる。 2 フライパンに(1)の肉巻き餅を巻き終わりを下にして入れて、中火で7〜8分転がしながら焼く。 3 (A)を加えて焼きながら絡める。 4 あれば青じそを器に敷き、(3)を盛りつけ、いりごまをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057636/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
このヤンニョム肉巻き餅のレシピは、お餅を使った韓国風アレンジ料理でとてもユニークだと思います。豚肉とお餅の組み合わせが食べ応えがありそうで、調理も簡単そうですね。辛さと甘みが絶妙にマッチしたソースも興味深いです。ぜひ試してみたい一品です。