サンヨー食品が手掛ける「サッポロ一番」の新商品「和風とろみ醤油らーめん」が登場

  • サッポロ一番 久世福商店監修の「毎日だし」で仕上げた和風とろみ醤油らーめん
  • 中細めんで口当たりがよく、全粒粉を練り込んでいる
  • スープは「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」をベースにしており、醤油らーめんに仕上げられている
  • 具材には鶏肉そぼろ、しいたけ、花形かまぼこ、ねぎが入っている

サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風とろみ醤油らーめん

サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風とろみ醤油らーめん 表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細めんです。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のあるめんです。 スープは株式会社サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末をベースに、チキンやポークのうまみを合わせ、醤油で味を調えました。株式会社八幡屋礒五郎の「七味唐からし」をアクセントに加え、とろみのある和風醤油らーめんスープに仕上げました。 具材は鶏肉そぼろ、しいたけ、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。 ※株式会社サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」使用。 ※株式会社八幡屋礒五郎「七味唐からし」使用。 ※全粒粉入りめん使用。 (ラインナップ)サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風味噌らーめん

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ソース:https://www.sanyofoods.co.jp/products/9937/

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「サンヨー食品が手掛ける「サッポロ一番」の新商品「和風とろみ醤油らーめん」が登場」への1件のフィードバック

  1. サッポロ一番の和風とろみ醤油らーめんは、久世福商店監修のこだわりが感じられる一杯ですね。全粒粉入りの中細めんや、株式会社サンクゼールの「毎日だし」を使用したスープなど、素材にこだわった組み合わせが興味深いです。さらに、具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみですね。和風味噌らーめんも気になります。