「本つゆで簡単！なすとピーマンのそぼろあんかけ」- なすとピーマンのそぼろあんかけのレシピ
- 調理時間は15分でエネルギー200kcal
- 材料はなす、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、濃縮4倍の本つゆ、おろししょうが、水、片栗粉
- なすとピーマンを調理し、ひき肉を炒め、つゆとおろししょうがで味付けしてとろみをつける
- 完成したあんかけを器に盛り付けて完成
本つゆで簡単！なすとピーマンのそぼろあんかけ
本つゆで簡単！なすとピーマンのそぼろあんかけ 本つゆ１本で時短簡単！ご飯がすすむ満足おかず 調理時間 15分 エネルギー 200kcal 塩分 1.0g たんぱく質 10.3g 脂質 15.3g 食物繊維 2.7g 糖質 7.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 なす ピーマン 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料（2人分） なす ２本 ピーマン ３個 豚ひき肉 １００ｇ ごま油 大さじ１ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ１ おろししょうが 小さじ１ （A） 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1/2 つくり方 1 なすはへたを切り、縦に４等分のくし切りにして、長さを半分に切る。 2 ピーマンは半分に切り、へたと種を除く。 3 耐熱容器になす、ピーマンを入れ、ごま油を加えて和える。 4 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱して火を通す。 5 フライパンを中火で熱し、油は入れずにひき肉を入れて炒める。 6 火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、水１５０ｍｌ、つゆ、おろししょうがを加えて弱火で１分程煮る。（Ａ）の水溶き片栗粉を混ぜ合わせて加え、とろみをつける。 7 器に（４）を盛りつけ、（６）をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057517/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。ぶりと大根の組み合わせもヘルシーでおいしそうです。基本のおかずつゆを使っているので、味付けも簡単で美味しそうです。是非試してみたいレシピです。
- この豚バラ大根のレシピは、レンジで簡単に作れてとても便利そうですね。豚肉と大根が一緒に調理されるので、おいしい味がしみ込んできそうです。さらに、青ねぎをトッピングすることで彩りも良くなりそうです。忙しい日や急な食事の準備にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポッサムの作り方が分かりやすく書かれていますね。豚肉にねぎ塩だれをつけて加熱し、野菜やスープと一緒に楽しむという食べ方も新鮮で面白そうです。手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- このキャベツと鶏むね肉の甘辛炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。キャベツのシャキシャキ感と鶏肉のやわらかさ、甘辛い味付けが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の簡単なおかずとしてもピッタリですね。
- このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います！
- トマトソースの煮込みチーズハンバーグのレシピ、見てみました！トマトソースとチーズの組み合わせ、なるほど！ハンバーグにピザ用チーズをトッピングするアイデアも面白いですね。作ってみたくなりました！
- ゴーヤのおかか炒めのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。ゴーヤの苦みとかつお節の香ばしさ、みりんの甘さが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。作ってみたくなりました！
- ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。
このなすとピーマンのそぼろあんかけのレシピは、本つゆを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。なすとピーマンの食感がアクセントになり、豚ひき肉のそぼろと絡んだあんがご飯によく合いそうです。栄養価もバランスよく、満足感のある一品になりそうです。是非試してみたいレシピですね。