- 辛ラーメンの旨辛とりからは、辛ラーメンキムチを使用したマイルドな辛さの料理。
- 台湾料理の鶏の唐揚げ「ダージーパイ」のような風味を持つ鶏肉と辛ラーメンキムチを組み合わせた料理。
- 麺をパリパリとさせたピリ辛味の麺に、しっとりとした鶏むね肉が絶妙な組み合わせ。
- 材料は辛ラーメンキムチ袋麺、鶏むね肉、卵、塩、こしょう、薄力粉、揚げ油、野菜。
- 調理手順は、鶏肉を薄く伸ばし調味し、衣を付けて揚げ焼きにし、最後に器に盛り付けて野菜を添える。
辛ラーメンの旨辛とりから
辛ラーメンの旨辛とりから #汁なし マイルドな辛さ シェアする! ★やみつきポイント★台湾料理の鶏の唐揚げ「ダージーパイ」風に仕上げました。平たく伸ばした鶏肉に辛ラーメンキムチを付けて揚げ焼きにします。ピリ辛味のパリパリ麺にしっとり鶏むね肉が最高です。 辛ラーメン キムチ 袋麺 材料(2人分) 辛ラーメン キムチ(袋麺) 1袋 鶏むね肉(皮なし) 1枚(約300g) 卵 2個 塩 少々 こしょう 少々 薄力粉 適量 揚げ油 適量 付け合わせ野菜 お好みで 作り方STEP-1 鶏肉は観音開きにして厚みを均一にしたら、ラップをかけて麺棒で叩いて薄く伸ばす。 塩・こしょうをふって、薄力粉を薄くまぶす。 STEP-2 麺は細かく砕き、粉末スープ・かやく・溶いた卵を混ぜ合わせて衣を作り、①のまわりにしっかりとつける。 STEP-3 フライパンに多めの油を熱し、②を入れる。片面が焼けたら裏返して両面揚げ焼きにする。 STEP-4 鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り付け、お好みで野菜を添える。
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辛ラーメンレシピにコメントする(匿名◎)
- このキムチー&豆乳辛ラーメンのレシピは、豆乳を使うことでクリーミーな味わいになりそうで、食べごたえもありそうですね。チーズとキムチの組み合わせも興味深いです。春菊のサラダも爽やかなアクセントになりそうで、食欲をそそります。作ってみたいレシピですね。
- このカムジャ冷麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。カムジャ麺のもちもちした食感と、野菜のうま味が効いたスープが絶妙にマッチしていそうです。キムチや海老、ゆで卵などの具材もアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!
- このレシピは、辛ラーメンとキムチを組み合わせた巾着辛ラーメンキムチがとても美味しそうですね!寒い季節にぴったりのあったかい鍋風のラーメンで、マイルドな辛さが食べやすそうです。アレンジもしやすく、家族や友人とシェアして楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このレシピは、辛ラーメンとサムギョプサルを組み合わせた斬新なアイデアで面白そうですね!辛ラーメンの粉末で味付けするというのも、手軽でおいしそうです。キムチやキャベツと一緒に炒めて食べると、辛さと旨味がしっかりと絡み合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このカムジャージャー麺のレシピは、ジャージャー麺のような味わいを楽しむために、肉味噌を使わずにカムジャ麺の風味を活かしている点が興味深いですね。さらに、キムチときゅうりのナムルを添えることで、さっぱりとしたアクセントが加わりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります!
- このレシピは、辛ラーメンの麺を使って台湾料理風の唐揚げを作るアイデアが面白いですね。辛ラーメンのピリ辛味と鶏肉の組み合わせがどんな味なのか興味深く感じました。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
このレシピは、辛ラーメンの麺を使って台湾料理風の唐揚げを作るアイデアが面白いですね。辛ラーメンのピリ辛味と鶏肉の組み合わせがどんな味なのか興味深く感じました。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。