辛ラーメンキムチを使った「辛ラーメンレシピ」を紹介します!

  • 辛ラーメンの旨辛とりからは、辛ラーメンキムチを使用したマイルドな辛さの料理。
  • 台湾料理の鶏の唐揚げ「ダージーパイ」のような風味を持つ鶏肉と辛ラーメンキムチを組み合わせた料理。
  • 麺をパリパリとさせたピリ辛味の麺に、しっとりとした鶏むね肉が絶妙な組み合わせ。
  • 材料は辛ラーメンキムチ袋麺、鶏むね肉、卵、塩、こしょう、薄力粉、揚げ油、野菜。
  • 調理手順は、鶏肉を薄く伸ばし調味し、衣を付けて揚げ焼きにし、最後に器に盛り付けて野菜を添える。

辛ラーメンの旨辛とりから

辛ラーメンの旨辛とりから #汁なし マイルドな辛さ シェアする! ★やみつきポイント★台湾料理の鶏の唐揚げ「ダージーパイ」風に仕上げました。平たく伸ばした鶏肉に辛ラーメンキムチを付けて揚げ焼きにします。ピリ辛味のパリパリ麺にしっとり鶏むね肉が最高です。 辛ラーメン キムチ 袋麺 材料(2人分) 辛ラーメン キムチ(袋麺) 1袋 鶏むね肉(皮なし) 1枚(約300g) 卵 2個 塩 少々 こしょう 少々 薄力粉 適量 揚げ油 適量 付け合わせ野菜 お好みで 作り方STEP-1 鶏肉は観音開きにして厚みを均一にしたら、ラップをかけて麺棒で叩いて薄く伸ばす。 塩・こしょうをふって、薄力粉を薄くまぶす。 STEP-2 麺は細かく砕き、粉末スープ・かやく・溶いた卵を混ぜ合わせて衣を作り、①のまわりにしっかりとつける。 STEP-3 フライパンに多めの油を熱し、②を入れる。片面が焼けたら裏返して両面揚げ焼きにする。 STEP-4 鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り付け、お好みで野菜を添える。

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ソース:https://www.nongshim.co.jp/recipe/r107.html

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「辛ラーメンキムチを使った「辛ラーメンレシピ」を紹介します!」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、辛ラーメンの麺を使って台湾料理風の唐揚げを作るアイデアが面白いですね。辛ラーメンのピリ辛味と鶏肉の組み合わせがどんな味なのか興味深く感じました。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。