「ミツカンレシピ：めかぶまぐろのわさびぽん酢和え」- 料理名：めかぶまぐろ
- 調理時間：5分以内
- エネルギー：1人前74 kcal
- 材料：まぐろ（刺身用）100g、めかぶ40g、ミツカンかおりの蔵丸搾りゆず（またはミツカン味ぽん）、練りわさび
- 作り方：
- まぐろを2cm角に切る
- めかぶを細切りにする
- 器に1と2を盛り、かおりの蔵丸搾りゆず（または味ぽん）をかける
- お好みでわさびを添える
- 特記事項：まぐろ刺しをわさびぽん酢で食べる新しい食べ方で、めかぶのトロトロ食感が美味しい
- 栄養成分（1人分）：エネルギー74kcal、タンパク質13.7g、脂質0.9g、炭水化物2.8g、野菜量0.0g、食塩相当量1.1g
めかぶまぐろ
めかぶまぐろ 調理時間 5分以内 エネルギー 74 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 まぐろ （刺身用） １００ｇ めかぶ ４０ｇ ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 または ミツカン 味ぽん 練りわさび 適量 このレシピに使われている商品 かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １まぐろは２ｃｍ角に切る。２めかぶは細切りにする。または細切りにしたものを用意する。３器に１、２を盛り合わせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず（または 味ぽん）」を回しかける。お好みでわさびを添える。 ミツカンメニューチームより まぐろ刺しをわさびぽん酢で食べる新しい食べ方です。めかぶのトロトロ食感がおいしいアレンジメニューです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 74kcal タンパク質 13.7g 脂質 0.9g 炭水化物 2.8g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=702241
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このレシピは、まぐろとめかぶを組み合わせた新しい食べ方を提案していますね。わさびぽん酢で食べるというのも斬新で興味深いです。まぐろの新しいアレンジ方法を知ることができて、料理の幅が広がりそうです。