いちじくジャムを使用!業務スーパーレシピで作る豚肉のいちじく赤ワインソースの秘訣

  • いちじくジャムを使用した豚肉といちじくの赤ワインソースは絶妙な組み合わせ。
  • 濃厚な味わいのソースをたっぷり付けて召し上がれ。
  • マッシュポテトが相性抜群の付け合わせ。
  • 豚肩ロース肉、いちじくジャム、赤ワイン、しょうゆ、オリーブ油などの材料で作る。
  • ソースは煮詰め過ぎないようにし、必要に応じて水で調整する。

いちじくジャムを使用!ジューシーな豚肉と、上品ないちじくの甘味広がる赤ワインソースはやみつきになる組み合わせ。濃厚な味わいのソースをたっぷりつけて召し上がれ!付け合わせにはソースと相性抜群のマッシュポテトがおすすめです♪

いちじくの赤ワインソース shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする いちじくジャムを使用!ジューシーな豚肉と、上品ないちじくの甘味広がる赤ワインソースはやみつきになる組み合わせ。濃厚な味わいのソースをたっぷりつけて召し上がれ!付け合わせにはソースと相性抜群のマッシュポテトがおすすめです♪(★1人分約451円 [主原料のみ]) 【2人分】 豚肩ロース肉・・・2枚(約300g) いちじくジャム・・・大さじ4 赤ワイン・・・200ml しょうゆ・・・大さじ1 バター・・・20g 塩・こしょう・・・適量 オリーブ油・・・適量 20 分 いちじくジャム 作り方【2】で、ソースは煮詰めすぎないようするのが美味しく仕上げるコツ。煮詰めすぎた場合は、水を加えて調整するのがポイントです!

全文表示

ソース:https://www.gyomusuper.jp/recipe/detail.php?re_id=1883