ミツカンレシピ：丸ごとピーマンのてりうま肉巻きの作り方- 料理名: 丸ごとピーマンのてりうま肉巻き
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 467 kcal
- 材料: 豚バラ肉、ピーマン、カンタン酢
- 作り方: 豚肉にピーマンを巻いて焼く。カンタン酢を加えて蒸し焼きにする。
- ポイント: カンタン酢をたっぷりと加えて煮詰めるとてり味が出る。
- 栄養成分（1人分）: エネルギー467kcal、タンパク質14.6g、脂質35.5g、炭水化物18.1g、野菜量25.5g、食塩相当量2.5g
丸ごとピーマンのてりうま肉巻き
丸ごとピーマンのてりうま肉巻き 調理時間 20分 エネルギー 467 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り ２００ｇ ピーマン ２個 ミツカン カンタン酢 適量（１００ｍｌ程度） このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる（重なっている場合は、少しずつずらして置く）。２豚肉の手前側にピーマンを２つ並べて置き、手前からしっかりと巻く。３フライパンを中火で熱し、２の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。４「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして７分、時々転がしながら蒸し焼きにする。５ふたを開けて２分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。 ミツカンメニューチームより 肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで２回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます！よく加熱することで種まで美味しく食べられますよ。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 467kcal タンパク質 14.6g 脂質 35.5g 炭水化物 18.1g 野菜量 25.5g 食塩相当量 2.5g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22152
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