- レシピ名: なすの油淋鶏(ユーリンチー)風
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 160 kcal
- 材料: なす、ごま油、味ぽん、砂糖、しょうが、長ねぎ
- 作り方: なすを切り、焼いてから甘酸っぱいタレでからめる
- 特徴: しんなりしたなすのトロッとした食感と薬味のきいたタレが絶妙
- 栄養成分(1人分): エネルギー 160kcal、タンパク質 2.1g、脂質 12.1g、炭水化物 11.2g、野菜量 90.5g、食塩相当量 2.1g
なすがとろっと!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風
なすがとろっと!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風 調理時間 15分 エネルギー 160 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 なす 2本(160g) ごま油 大さじ2 ミツカン 味ぽん 大さじ3 砂糖 小さじ2 しょうが (みじん切り) 1/2かけ 長ねぎ (みじん切り) 大さじ4 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1なすは縦半分にし、2cm幅の斜め切りにする。<A>を混ぜ合わせる。2フライパンになすを入れごま油をまぶし、火をつけ中火にする。2分程度いじらずに焼き、別の面をさらに2分程度焼く。全体に焼き目がつきしんなりするまで焼く。32が熱いうちに、<A>とからめる。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。 ミツカンメニューチームより しんなりするまで焼いたなすのトロッとした食感と、薬味のきいた甘酸っぱいタレがよく合います。ごはんのおかずもおつまみにもどうぞ! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 160kcal タンパク質 2.1g 脂質 12.1g 炭水化物 11.2g 野菜量 90.5g 食塩相当量 2.1g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21679
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このなすの油淋鶏風のレシピ、なすのトロッとした食感と甘酸っぱいタレが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います!