サッポロ一番レシピ：ポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンの作り方- しょうゆラーメンのレシピ。
- 豚肉を巻いてチャーシュウを作る。
- ポーチドエッグの作り方。
- スープと具材を合わせてラーメン完成。
ポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメン
ポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメン 黄身のまろやかな味わいと、コクのあるしょうゆ味のスープが相性◎！ キュートな渦巻きチャーシュウもジューシー＆柔らか～。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） まな板に、豚肉を縦長に5㎜くらいずつ重ねながら並べる。塩、こしょう各少々をふって、小麦粉を全体に薄くまぶし、全体を手前からくるくるときつめに巻く。耐熱のボールに下味の材料を混ぜ、豚肉を入れてからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する。取り出し、もやし、しめじを加えて混ぜ合わせる。再びラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。豚肉を取り出し、幅1㎝に切る。 器に卵を割り入れる。鍋に湯500mlを沸かして酢大さじ1を加え、スプーンで円を描くように混ぜて渦を作る。弱火にし、渦の中心に卵をそっと落とす。白身がまとまるよう、スプーンなどで丸く整え、全体が白くなってきたら穴じゃくしなどでそっと引き上げて、水けをきる。 鍋に湯500mlを沸かしてめんを入れ、ほぐしながら3分ゆでる。火を止め、粉末スープを加えて混ぜ、器に盛る。の豚肉、もやし、しめじ、のポーチドエッグをのせ、万能ねぎを散らして、特製スパイスをふる。 ワンポイント アドバイス！ ポーチドエッグを割って、具材とめんをからめてめしあがれ。 おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
- このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。
- この牛肉と野菜のオイスター炒めラーメンのレシピは、食べ応えがありそうでとても美味しそうですね。オイスターソースのコクと野菜の彩りが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなります。野菜やきのこを自分の好みでアレンジするのも楽しそうですね。
- このタイ風サラダ氷あえ麺のレシピは、さわやかで爽やかな味わいが特徴的ですね。ピーナッツの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。タイ料理のバーミーヘンをベースにしているというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ときのこの塩とんこつらーめんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉ときのこを使った具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。電子レンジで簡単に調理できるのも便利です。作ってみたいと思いました！
- この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。
このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。