- ファミリーマートが新たな「ネオ和菓子」商品を発売。
- 「極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」と「ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜)」が登場。
- 「ネオ和菓子」は伝統的な和菓子に現代風のアレンジを取り入れたもの。
- 「極厚 どら焼きバーガー」は食べやすいサイズ感と固さのムースにこだわり。
- 「ふわもち生大福」はふわふわの生地と抹茶クリーム、黒蜜が特徴。
- 今後も「ネオ和菓子」シリーズの展開が期待される。
伝統を超えて進化を続ける「ネオ和菓子」が新登場! 「極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」と 「ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜)」を発売 ~おどろきの「極厚」と「ふわもち」で和菓子新時代の到来~
伝統を超えて進化を続ける「ネオ和菓子」が新登場!「極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」と「ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜)」を発売~おどろきの「極厚」と「ふわもち」で和菓子新時代の到来~ 株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、「ファミマルSweets」から「極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」249円(税込268円)と「ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜)」138円(税込149円)を2024年11月19日(火)から全国のファミリーマート約16,300店にて発売いたします。 ※地域によって展開商品が異なります。 ■進化を続ける「ネオ和菓子」がファミリーマートに新登場! 「ネオ和菓子」は、伝統的な和菓子の製法や素材を踏襲しながら現代風のアレンジや洋菓子の要素を取り入れた新たな和菓子のことで、近年トレンドとなっています。新たな味わいに加え、写真映えするビジュアルも人気で専門店が続々とオープンしています。 このたび、ファミリーマートでは、定番人気の和菓子「どら焼き」と「大福」をアレンジした「ネオ和菓子」として「極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」と「ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜)」を発売いたします。今後も「ネオ和菓子」シリーズとしてさまざまな商品を展開してまいります。ぜひご期待ください。 ■極厚 どら焼きバーガー こだわりポイント ・食べやすいサイズ感を追求 ハンバーガーのようにかぶりついてほおばってほしいという想いから、一般的な口を開いた時のサイズを調査し、ちょうどかぶりつける厚み(約4cm)にこだわりました。 ・30回以上の試作を繰り返したこだわりの固さのムース 試作を繰り返して、かぶりついてもどら焼きが崩れない固さのムースに仕上げました。何度も試作を重ね、開発工程を見直し、いちごダイスが残る方法でいちごの果肉感をあじわってもらえる仕立てにしました。 ■ふわもち生大福 こだわりポイント ・まるでマシュマロのような食感と驚きのふわもち食感 大福の生地に生クリームを加えることでとろ~りふわふわ食感に仕上げました。 ・抹茶ホイップと黒蜜の絶妙バランス 抹茶ホイップは生クリームを混ぜることでくちどけのよい仕立てで、なかからとろりとあふれだす黒蜜と混ざりあいます。 【商品詳細】 【商品名】極厚 どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん) 【価格】249円(税込268円) 【発売日】2024年11月19日(火) 【発売地域】全国 【内容】和と洋の組み合わせの和菓子です。 こだわりの匠炊きつぶあんといちご果肉入りのいちごムースの組み合わせが楽しめる、厚みにこだわったどら焼きです。 【商品名】ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜) 【価格】138円(税込149円) 【発売日】2024年11月19日(火) 【発売地域】全国(沖縄県を除く) 【内容】とろ~り大福生地に抹茶ホイップと黒蜜をやさしく包んだ、ふわもち食感が特長の生大福です。 ※画像はイメージです。 ※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。 ※一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品がございます。 ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。 以上 <参考情報・ファミマルについて> ■対象商品数は1000種類以上!種類豊富なプライベートブランド「ファミマル」 ファミマルは、“家族の日常を豊かにする”加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」、“家族の食卓を支える”惣菜や冷凍食品に、弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」、“食べる楽しさをいつでも手軽に”する「ファミマルBakery」、“毎日に癒しとご褒美を”提供する「ファミマルSweets」、また、“素材や製法に特にこだわった上質な美味しさ”を提供するプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など、それぞれのラインアップで、合計1000種類以上を展開しております。 ■「ファミマル」ネーミングとロゴに込められた思い 1 「ファミマのPB商品であることがすぐわかる」こと ・「ファミマル」というワード、ファミリーマートのブランドカラーを使用 2 「ファミマが自信を持って薦めるクオリティであることが伝わる」こと ・安全・安心、環境対応、美味しさなど、「ファミマの二重マル」品質を表現したデザイン 3 「老若男女あらゆる世代・性別の方々が理解できる」こと ・お客さまも笑顔になるスマイルマーク(※ロゴ案の消費者調査で1位を獲得したロゴ) ■ファミマルのコンセプト すべての方の毎日に、 「おいしい◎うれしい◎あんしん◎」を。 それが、ファミリークオリティ。 大切な家族に自信を持ってお薦めできる品質とラインアップ。お子さまからご高齢の方まで、すべての方が笑顔になるプライベートブランドを目指して、毎日に、ちょっとした幸せをお届けしていきます。 PDF(1.1MB) 画像(863KB) ニュースリリース2024年
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ソース:https://www.family.co.jp/company/news_releases/2024/20241114_01.html
ファミリーマートの動画をもっと見る- クリスマスシーズンに欠かせないファミリーマートの「骨付きチキン」が数量限定で登場するというニュースは、クリスマス気分を盛り上げるのにぴったりだと思います。特にTWICEが出演する新TVCMも楽しみですね。チキンだけでなく、おひとりさまでも楽しめるケーキもラインアップされているようで、クリスマスの準備がますます楽しくなりそうです。
- ファミリーマートが大阪・関西万博内にメディアデバイスとSDGsを融合した店舗をオープンするというニュースはとても興味深いですね。持続可能な開発目標(SDGs)に貢献しつつ、最先端技術を活用した新しいコンビニエンスストアのコンセプトが素晴らしいと感じました。大型デジタルサイネージや再生素材を利用した内装など、環境に配慮した取り組みも魅力的です。これからのコンビニエンスストアの進化が楽しみです。
- 支援物資の提供に関する情報が明確に示されており、ファミリーマートと愛媛県の連携が強調されている点が好感を持てる。災害時における企業と地方自治体の協力体制がしっかりと構築されていることが安心感を与える。今後も支援が継続される姿勢が示されており、被災地の復旧に向けた取り組みが期待できる。
- 「みんなのレモネード」の取り組みは本当に素晴らしいですね。小児がん患者のこどもたちと共同開発した商品の売上を使って病院のこどもたちにクリスマスプレゼントを届ける活動は、心温まる取り組みだと感じました。こうした社会貢献活動が企業から行われることは、とても励みになります。
- ファミリーマートとTeslaのコラボイベントは、脱炭素社会への取り組みを推進する素晴らしい取り組みだと感じました。コンビニエンスストアの駐車場を活用して、電気自動車の普及を促進する試みは、環境に配慮した取り組みとして大変意義深いと思います。地域のインフラ拠点としての役割を果たすファミリーマートが、持続可能な未来に向けた一歩を踏み出している姿に感銘を受けました。
- ファミリーマートが地元の学校給食にファミチキを提供する取り組みは素晴らしいと思います。地元の子供たちがファミリーマートの商品を楽しむことで、地域との結びつきも強まるでしょう。また、ファミチキが累計販売数22億食を突破するほど人気の商品だと知って驚きました。手軽に食べられる骨なしフライドチキンというアイデアが成功しているようですね。
- ゲームとコンビニのコラボって面白いですね!ファミリーマートと『ゼンレスゾーンゼロ』のコラボキャンペーンは、ファンにとっては嬉しいイベントだと思います。限定グッズや特典がもらえるというのも魅力的で、ゲームとリアルな体験がつながるこうした企画は楽しいですね。
- この取り組みは素晴らしいですね!牛乳の消費を促進するために割引セールやポイントプラス企画を行うだけでなく、牛乳を使用したミルクコーヒーも提供するなど、工夫が凝らされています。さらに、子供たちに牛乳の栄養について楽しく学べる「ファミマこども食堂」も開催されるとのことで、地域の酪農家を支援しつつ、牛乳の無駄を減らす取り組みが行われている点が素晴らしいと感じます。
- 川内村の特産品「かわうちワイン」が福島県内のファミリーマートで販売されることは、地域活性化や震災復興に向けた取り組みとして素晴らしい取り組みだと感じました。地域の特産品を全国に広めることで、観光客の誘致や地域経済の活性化につながることが期待されます。また、ワインの種類や特徴が詳細に紹介されており、商品の魅力を伝える工夫がされている点も良いと思います。地域と企業が協力して新たな可能性を広げる取り組みは、地域社会全体にとってプラスになることを期待しています。
- サッポロとファミリーマートのコラボレーションで新発売される「21時のレモネードサワー」、贅沢な夜のひとときを演出してくれそうでとても魅力的ですね。レモンのフレッシュな香りと果実味、さらにはちみつの隠し味が入っているというこだわりが感じられます。家でリラックスしながら楽しむにはぴったりのアイテムだと思います。
新しい和菓子のアレンジ、「極厚 どら焼きバーガー」と「ふわもち生大福」が気になりますね!伝統的な和菓子に現代風のアレンジや洋菓子の要素を取り入れる「ネオ和菓子」のコンセプトも面白いです。特に、どら焼きバーガーの厚みやムースの固さにこだわった開発工程が興味深いです。和菓子の新しい可能性を感じさせる商品ですね。