- 韓国風海鮮冷やしラーメンの作り方
- 海鮮や野菜を混ぜたシーフードトッピング
- ピリ辛のたれとコクのある塩味スープ
- めんをゆでて冷やし、スープと混ぜ合わせる
- 切り胡麻をふって完成
韓国風海鮮冷やしラーメン
韓国風海鮮冷やしラーメン ぜいたくに盛ったシーフードと、シャキシャキとした歯ごたえの3種の野菜。 ピリ辛のたれとコクのある塩味スープに、もちもちめんをからめながらめしあがれ! この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) ボウルに【A】を入れて混ぜ、たこ、いか、春菊、きゅうり、みょうがを加えて混ぜ合わせる。鍋に湯500mlを沸かしてめんを入れ、ほぐしながら4分ゆでる。 めんをゆでている間に、ボウルに付属の粉末スープと水200mlを入れ、よく混ぜる。めんがゆで上がったらざるに上げ、流水で洗いながら(手で大きく混ぜるとよい)冷やし、水けをしっかりときる。 のスープにめんを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。をのせ、付属の切り胡麻をふる。 ワンポイント アドバイス! 【下準備】・ゆでたこは幅1cmのそぎ切りにする。・春菊は長さ4cmに切り、茎が太い場合は縦半分に切り、水にさらして水けをきる。・きゅうりとみょうがは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。 おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
- このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。
- この牛肉と野菜のオイスター炒めラーメンのレシピは、食べ応えがありそうでとても美味しそうですね。オイスターソースのコクと野菜の彩りが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなります。野菜やきのこを自分の好みでアレンジするのも楽しそうですね。
- このタイ風サラダ氷あえ麺のレシピは、さわやかで爽やかな味わいが特徴的ですね。ピーナッツの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。タイ料理のバーミーヘンをベースにしているというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ときのこの塩とんこつらーめんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉ときのこを使った具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。電子レンジで簡単に調理できるのも便利です。作ってみたいと思いました!
- この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。
この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!