- 韓国風海鮮冷やしラーメンの作り方
- 海鮮や野菜を混ぜたシーフードトッピング
- ピリ辛のたれとコクのある塩味スープ
- めんをゆでて冷やし、スープと混ぜ合わせる
- 切り胡麻をふって完成
韓国風海鮮冷やしラーメン
韓国風海鮮冷やしラーメン ぜいたくに盛ったシーフードと、シャキシャキとした歯ごたえの3種の野菜。 ピリ辛のたれとコクのある塩味スープに、もちもちめんをからめながらめしあがれ! この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) ボウルに【A】を入れて混ぜ、たこ、いか、春菊、きゅうり、みょうがを加えて混ぜ合わせる。鍋に湯500mlを沸かしてめんを入れ、ほぐしながら4分ゆでる。 めんをゆでている間に、ボウルに付属の粉末スープと水200mlを入れ、よく混ぜる。めんがゆで上がったらざるに上げ、流水で洗いながら(手で大きく混ぜるとよい)冷やし、水けをしっかりときる。 のスープにめんを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。をのせ、付属の切り胡麻をふる。 ワンポイント アドバイス! 【下準備】・ゆでたこは幅1cmのそぎ切りにする。・春菊は長さ4cmに切り、茎が太い場合は縦半分に切り、水にさらして水けをきる。・きゅうりとみょうがは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。 おすすめレシピ
全文表示
サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- この八宝菜鍋ラーメンのレシピは、具だくさんでボリューム満点でありながら、簡単に作れそうですね。寒い日にぴったりの温かい一品として、家族や友人と楽しむのにぴったりの料理だと思いました。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです!
- クリームシチュー鍋ラーメンのレシピは、みそラーメンに牛乳を加えてクリームシチュー風に仕上げる斬新なアイデアですね。具材も色とりどりで見た目も美しく、食卓に出すだけでホームパーティーなどにもぴったりです。試してみたいレシピの一つとして覚えておきたいですね。
- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!