- レシピ名: 鬼除け汁(節分汁)
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 279 kcal
- 材料: みつかん金のつぶとろっ豆、大根、にんじん、板こんにゃく、ちくわ、油揚げ、ごま油、ミツカン追いがつおつゆ2倍、水、小ねぎ
- 作り方: 野菜を切って調理し、つゆを加えて煮る。最後に小ねぎを散らす。
- 栄養成分(1人分): エネルギー279kcal、タンパク質16.9g、脂質13.7g、炭水化物23.0g、野菜量69.3g、食塩相当量4.3g
「追いがつおつゆ2倍」で作る鬼除け汁(節分汁)
「追いがつおつゆ2倍」で作る鬼除け汁(節分汁) 調理時間 20分 エネルギー 279 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ミツカン金のつぶ とろっ豆 2パック または 大豆 (ドライパック) 80g 大根 100g にんじん 1/3本(50g) 板こんにゃく 小1/3枚(50g) ちくわ 2本 油揚げ 2枚 ごま油 小さじ1 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 100ml 水 400ml 小ねぎ (小口切り) お好みで このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1大根とにんじんは3mm厚さのいちょう切りにする。こんにゃくとちくわ、油揚げは食べやすい大きさにきる。■納豆を使う場合2鍋にごま油をひき、1を中火で炒める。全体に油がまわったら「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、添付のたれを混ぜた納豆をのせ、お好みで小ねぎを散らす。■大豆を使う場合2鍋にごま油をひき、大豆と1を中火で炒める。全体に油がまわったら「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより 節分のお食事に具だくさんの「鬼除け汁」を一緒にいかがでしょうか?納豆や大豆と一緒に味わえて、ほっこり温まります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 279kcal タンパク質 16.9g 脂質 13.7g 炭水化物 23.0g 野菜量 69.3g 食塩相当量 4.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23029
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このレシピは節分にぴったりの「鬼除け汁」で、具だくさんで温かくて美味しそうですね。納豆や大豆を使って栄養価も高く、食べ応えもありそうです。寒い季節にぴったりの一品ですね。