ピリリと辛うま！サッポロ一番レシピで作る麻婆ミンチまぜそば- 麻婆ミンチまぜそばは、ピリ辛の台湾まぜそば風料理。
- 麻婆味と卵黄の相性が良く、味が染みたなすも美味しい。
- 材料：なす、ひき肉、麻婆だれ、めん、酢、ラー油、万能ねぎ、七味スパイス、卵黄。
- 作り方：なすとひき肉を混ぜ、レンジで加熱。めんをゆで、酢とラー油を加えて混ぜる。万能ねぎと七味スパイスを散らし、卵黄をのせる。
- 辛さは調整可能。ラー油や赤唐辛子の量を変えると良い。
ピリリと辛うま！ 麻婆ミンチまぜそば
ピリリと辛うま！ 麻婆ミンチまぜそば 人気のめん「台湾まぜそば」風に、辛みとにんにくをきかせたミンチをめんに混ぜ混ぜ！ パンチのある麻婆味と、卵黄のまろやかさは最高の相性です。 味が染みたなすもたまらない！ この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） なすはへたを取って1cm角に切る。口径約20cmの耐熱のボウルに麻婆だれの材料を入れて混ぜ、ひき肉となすを加えて菜箸でさっと混ぜる。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する（ひき肉が赤い場合は30秒追加する）。 鍋に湯を沸かしてめんを入れ、3分ほどゆでる。ざるに上げて水けをよくきり、のボウルに加えて、酢小さじ2、ラー油適宜を加えて混ぜる。器に盛って万能ねぎと付属の七味スパイスを散らし、卵黄をのせる。 ワンポイント アドバイス！ 赤唐辛子やラー油の量は、好みの辛さに合わせて調整してOK。 おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
- このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。
- この牛肉と野菜のオイスター炒めラーメンのレシピは、食べ応えがありそうでとても美味しそうですね。オイスターソースのコクと野菜の彩りが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなります。野菜やきのこを自分の好みでアレンジするのも楽しそうですね。
- このタイ風サラダ氷あえ麺のレシピは、さわやかで爽やかな味わいが特徴的ですね。ピーナッツの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。タイ料理のバーミーヘンをベースにしているというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ときのこの塩とんこつらーめんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉ときのこを使った具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。電子レンジで簡単に調理できるのも便利です。作ってみたいと思いました！
- この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。
この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。