オーガニックそばの実を使った業務スーパーレシピ! 〜そばの実ときのこのリゾット〜

  • お米より時短にできるオーガニックそばの実を使用した簡単リゾット
  • そばの実のもちもちとした食感と香ばしい香りが特徴
  • 生クリームや粉チーズを使ってクリーミーでコクのある味わい
  • しめじの代わりにエリンギやまいたけも使用可能
  • 材料や作り方、調理時間などが記載されている

お米で作るより時短に!オーガニックそばの実で作る簡単リゾットです。そばの実独特のもちもちとした食感とふわっと広がる香ばしい香りは、生クリームや粉チーズを使ったクリーミーでコクのある味わいと相性抜群♪しめじの代わりにエリンギやまいたけを使うのもおすすめです。

そばの実ときのこのリゾット shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする お米で作るより時短に!オーガニックそばの実で作る簡単リゾットです。そばの実独特のもちもちとした食感とふわっと広がる香ばしい香りは、生クリームや粉チーズを使ったクリーミーでコクのある味わいと相性抜群♪しめじの代わりにエリンギやまいたけを使うのもおすすめです。(★1人分約94円 [主原料のみ]) 【2人分】 オーガニックそばの実・・・60g しめじ・・・60g 玉ねぎ・・・60g マッシュルーム・・・3個 にんにく(すりおろし)・・・小さじ1 無塩バター・・・20g 【A】 – 水・・・200ml – 顆粒スープの素・・・小さじ1 【B】 – 生クリーム・・・60ml – 粉チーズ・・・20g パセリ(お好みで)・・・適量 20 分 オーガニックそばの実 作り方【3】でしっかり汁けがなくなるまで煮詰めることで、旨味が凝縮されより美味しく仕上がります。

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ソース:https://www.gyomusuper.jp/recipe/detail.php?re_id=1885

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「オーガニックそばの実を使った業務スーパーレシピ! 〜そばの実ときのこのリゾット〜」への1件のフィードバック

  1. オーガニックそばの実を使ったリゾットのレシピ、とても興味深いですね!お米ではなくそばの実を使うアイデアは新鮮で、そばの独特の食感と香りがリゾットにどう影響するのか楽しみです。しめじの代わりにエリンギやまいたけを使う提案も良いですね。クリーミーでコクのある味わいに仕上がるようなので、ぜひ試してみたいです!