キッコーマンレシピ：里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット）の豆乳グラタン作り方- 里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット）は豆乳を使用したホワイトソースを使わない料理。
- 調理時間は20分で、エネルギーは300kcal、塩分は1.2g。
- 材料：鶏もも肉、里芋、ねぎ、サラダ油、キッコーマン だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット、キッコーマン調製豆乳、ピザ用チーズ。
- 作り方：鶏肉と里芋を炒めて、つゆと豆乳で煮る。最後にチーズを乗せて焼く。
里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット）
里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット） ホワイトソースを使わない豆乳グラタン 調理時間 20分 エネルギー 300kcal 塩分 1.2g たんぱく質 18.2g 脂質 18.7g 食物繊維 2.7g 糖質 14.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 里芋 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（4人分） 鶏もも肉 １枚 里芋 ８個 ねぎ １本 サラダ油 大さじ１ キッコーマン だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット 大さじ２ キッコーマン調製豆乳 ５００ｍｌ ピザ用チーズ ３０ｇ つくり方 1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。里芋は皮をむいて５ｍｍ幅の輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 2 フライパンに油を中火で熱し、ねぎを半分ぐらいのボリュームになるまでしっかり炒める。鶏肉を加えて炒め、表面の色が変わったら、里芋、本つゆ、豆乳を加え、ふたをして５分間弱火で煮る。 3 ふたを取り中火にし、煮汁が1/3ほどに減り、里芋がやわらかくなるまで煮る。グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターまたは魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050185/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います！
- トマトソースの煮込みチーズハンバーグのレシピ、見てみました！トマトソースとチーズの組み合わせ、なるほど！ハンバーグにピザ用チーズをトッピングするアイデアも面白いですね。作ってみたくなりました！
- ゴーヤのおかか炒めのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。ゴーヤの苦みとかつお節の香ばしさ、みりんの甘さが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。作ってみたくなりました！
- ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。
- いわしのトマト煮のレシピは、シンプルでありながらもトマトといわしの相性が抜群で美味しそうですね。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日の献立にもぴったりです。トマトの酸味といわしの旨みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- この和風トマトチーズ鍋のレシピは、トマトの酸味とチーズのコクが絶妙にマッチしていそうですね。具材もシンプルで手軽に作れそうなので、忙しい日の夕食にぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- この田作り（電子レンジおせち）のレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。いわしの旨味とごまの風味が絶妙に合いそうで、おやつやお酒のおつまみとしてもぴったりですね。
- このなすとチンゲン菜の黒ごま担々スープのレシピは、手軽に作れて栄養価も高く、食べ応えがありそうですね。黒ごま風味のピリ辛スープが、なすや豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも嬉しい一品です。是非試してみたいレシピです。
この里芋グラタンのレシピは、ホワイトソースを使わずに豆乳を活用している点が興味深いですね。里芋の食感とだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、ヘルシーながらも満足感のある一品になりそうです。作ってみたいと思いました！