おはようございます。24/11/5(火曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
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『焼きかぼちゃのうま塩カレー』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 919kcal 塩分 3.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短!簡単!味が決まる!
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
鶏もも肉 200g
かぼちゃ 100g
生クリーム(乳脂肪35%) 150ml
カレー粉 大さじ1・1/2
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ5
ごはん 400g
アーモンド(ロースト) 適量
お好みで 福神漬け、イタリアンパセリ等 適量
【つくり方】
①かぼちゃは種を取って4㎝長さに切り、5mm幅にスライスする。
②鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋等に入れて『リケンのノンオイル くせになるうま塩』大さじ1をなじませる。
③アーモンドを粗く砕く。
④フライパンを熱して①を入れ、火が通るまで焼いたら取り出す。
⑤④のフライパンに②を入れてこんがりと焼き、生クリーム・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』大さじ4・カレー粉を加えて混ぜ、中火で加熱する(3分~)。
⑥器にごはんを盛り、⑤をかけて④をのせ、③を散らす。お好みで福神漬けを添え、イタリアンパセリを飾る。
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