ミツカンレシピ：〆の豚ねぎラー油そばの作り方【スープしゃぶ 極みだし使用】- 〆の豚ねぎラー油そばのレシピ
- 調理時間は10分以内で、1人分のエネルギーは298kcal。
- 材料：そば、豚バラ肉、長ねぎ、ごま油、いりごま、きざみのり、スープしゃぶ極みだし、ラー油。
- 作り方：豚肉と長ねぎを火を通し、そばを加えてひと煮立ちさせる。ごま油ときざみのりを加え、ごまとラー油で味付け。
- 栄養成分（1人分）：タンパク質11.0g、脂質10.3g、炭水化物38.6g、野菜量24.8g、食塩相当量16.1g。
〆の豚ねぎラー油そば
〆の豚ねぎラー油そば 調理時間 10分以内 エネルギー 298 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 そば （ゆで） ２玉 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 ４枚（８０ｇ） 長ねぎ １本 ごま油 小さじ２ いりごま （白） 適量 きざみのり 適量 スープしゃぶ 極みだし ２カップ ＜お好みで＞ ラー油 適宜 このレシピに使われている商品 スープしゃぶ 極みだし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 【スープも味わうしゃぶしゃぶの残ったつゆを使用したレシピです】１豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。２鍋つゆを煮立たせ、豚肉を入れ火を通す。そばと長ねぎを入れ、ひと煮立ちさせる。３器に盛り、ごま油をかけ、きざみのりをのせ、ごまをふる。お好みでラー油をかける。 ミツカンメニューチームより しゃぶしゃぶの最後を、やみつき系のそばで〆るのはいかがでしょう。長ねぎと豚バラ肉に、ごま油の香りが合わさり、〆なのに思わずおかわりしたくなる一杯です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 298kcal タンパク質 11.0g 脂質 10.3g 炭水化物 38.6g 野菜量 24.8g 食塩相当量 16.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21285
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このレシピは、しゃぶしゃぶの残りを使って簡単に作れるラーメン風の一品ですね。豚肉と長ねぎの組み合わせにごま油の香りが良さそうです。ラー油をかけることで、さらにピリ辛の味わいが楽しめそうです。食べたくなるような一杯ですね。