- ホイル包みハンバーグのレシピ
- ハンバーグをホイルに包んでジューシーに蒸し焼きにする
- ベーコンを使ったソースで味付けする
- 材料（2人分）：にんじん、いんげん、ベーコン、ケチャップ、中濃ソース、野菜ジュース、玉ねぎ、小麦粉、ひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、油
- 作り方：野菜を電子レンジで加熱、ベーコンソースを作る、玉ねぎを小麦粉でまぶす、ひき肉に調味料を加えて形成、フライパンで焼いてホイルに包んで焼く
- オーブントースターで完成
ホイル包みハンバーグ
ホイル包みハンバーグ 大きくて食べごたえのあるジューシーな蒸し焼きハンバーグをホイルに包んで作ります。ソースにはベーコンのうまみをプラスしましょう。 エネルギー：493kcal ● 塩分：2.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月9日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1にんじんは皮をむいて放射状に4～6等分に切って面とりをする。いんげんは両端を落として長さを2～3等分に切る。合わせて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に2分かける。 2ベーコンは3mm幅の細切りにし、ケチャップ、中濃ソース、野菜ジュースを混ぜ合わせてソースを作る。 3玉ねぎはみじん切りにして小麦粉をまぶす。 4ひき肉を練り混ぜ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうを合わせて混ぜて、3も加えて混ぜる。2等分にして、それぞれ1.5cm厚さの楕円に成形する。 5フライパンに油大さじ1/2をひいて4を並べ、中心にくぼみをつけて、火にかける。焼き色がついたら返して3分ほど焼く。 6アルミ箔を25cmほど広げて少し手前にハンバーグと1をのせ、2をかける。アルミ箔を手前側に折りたたんでしっかり閉じて包む。同様にもう1つ作る。 76をオーブントースター(1000W)で12～15分焼く。
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