- 青じそピクルスのレシピ
- 材料:青じそ、ミツカンカンタン酢
- 作り方:青じそをみじん切りにして酢に漬け込む
- 栄養成分(1人分):エネルギー29kcal、タンパク質0.3g、脂質0.0g、炭水化物7.2g、野菜量7.0g、食塩相当量0.9g
- お好みで切り方を変えて楽しめる
青じそのピクルス
青じそのピクルス 調理時間 10分以内 エネルギー 29 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 青じそ 20枚 ミツカン カンタン酢 1/2カップ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1青じそは軸を切り落とし、みじん切りにする(切らずに1枚のまま漬けても良いです)。2ビンなどの容器に入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。※冷蔵庫に保管し、翌日をめどに早めにお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより みじん切りなら、ドレッシングやたれの様に。切らずに1枚の状態なら、ごはんに乗せておかずのように。お好みで切り方を変えてお楽しみください。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 29kcal タンパク質 0.3g 脂質 0.0g 炭水化物 7.2g 野菜量 7.0g 食塩相当量 0.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20239
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青じそのピクルスのレシピを見ると、とても簡単に作れそうで便利そうだなと思いました。青じその爽やかな風味が、カンタン酢と相性良さそうですね。さっと作れるので、お弁当のおかずやおつまみとしても活躍しそうです。試してみたいレシピの一つです。