【動画】マルコメ味噌/【和えるだけ】エリンギとにんじんのしょうがみそあえ【作り置き】【24/10/31】
おはようございます。24/10/31(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
今回は料亭の味 フリーズドライつぶみそを使ったエリンギとにんじんのしょうがみそあえです。
エリンギとにんじんは乾燥から体を守ってくれ、しょうがは体を温めてくれると言われており、
これからの季節にぴったりの一品です。
YouTuberの桝谷周一郎さんと一緒に「ためになる料理の知識」もご紹介します！
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▼エリンギとにんじんのしょうがみそあえ
材料（2杯分)
「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」・・・小さじ1・1/2
しょうが(おろし)・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
エリンギ・・・2本
にんじん・・・1/3本
▼「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」はこちらで買えます
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▼チャプター
00:00 オープニング
00:50 調理開始
03:18 実食タイム（豆知識も）
▼『マルコメキッチン on YouTube』とは
この番組は、仕事や家事、勉強などで
忙しい毎日を送るみなさまに、
「ヘルシー」で「おいしい」料理を
短時間で簡単に作ってもらうための番組です！
視聴者の方のリクエストにも
どんどん応えていきたいと思っていますので、
コメントお待ちしてます！
▼出演者（管理栄養士 多和彩織）
兵庫県出身。
2018年マルコメ入社。
2019年広報宣伝課に配属。
管理栄養士として料理セミナーの講師やSNSを担当。
趣味は旅行。
2024年から公式YouTubeに出演中。
▼共演者（YouTuber：桝谷周一郎さん）
「桝谷のSimple is best」を運営中。
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東京・広尾にあるイタリア料理店
「オステリアルッカ♡東4丁目」のオーナーシェフ。
10代から料理の道に進み、
海外のイタリア料理店で修行をつんだ
桝谷周一郎が家庭でも簡単につくれる
”シンプル”な料理の知識・テクニックを
惜しげもなく伝授するチャンネルです。
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