【動画】富澤商店/冷蔵発酵で作るオレンジとチョコのセミハード / パンのレシピ【24/10/29】
深夜に失礼します。24/10/29(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産強力粉を使い冷蔵庫でじっくり発酵させた味わい深い生地にオレンジとチョコレートをトッピング。
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■ 材料（3本分）
《生地》
・強力粉 / 280g
・ライ麦粉 / 70g
・塩 / 7g
・モルトシロップ / 1.5g
・インスタントドライイースト / 2g
・水 / 250g
・刻みオレンジピール / 70g
・チョコチップ / 50g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・春よ恋 / 1kg
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