【動画】富澤商店/大満足なミルク感！ぷるるん杏仁豆腐 / お菓子のレシピ【24/10/27】
おはようございます。24/10/27(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
やわやわぷるるんタイプの杏仁豆腐です。
杏仁霜とコンデンスミルクで濃厚な仕上がりにしました。
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■ 材料（170mlの容器 5個分）
《杏仁豆腐》
・生クリーム36% / 105ml
・牛乳 / 225ml
・水 / 215ml
・練乳 / 45g
・グラニュー糖 / 20g
・杏仁霜 / 14g
・粉ゼラチン / 7g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ゼラチン ニューシルバー顆粒 / 100g
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