【動画】富澤商店/失敗しない！はじめての本格レアチーズケーキ / お菓子のレシピ【24/10/23】
おはようございます。24/10/23(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクサクのビスケットを土台にした定番のレアチーズケーキ。
シンプルなので、取り分けたあとにお好みのジャムなどを添えるのもおすすめです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（直径15cmの丸型 1台分）
《土台》
・グラハムビスケット / 60g
・バター(食塩不使用) / 30g
《生地》
・クリームチーズ / 200g
・グラニュー糖 / 80g
・レモン果汁 / 小さじ2
・サワークリーム / 100g
・板ゼラチン / 6g
・水 / 50ml
・生クリーム(36%) / 200ml
《使用した道具》
・ステンデコ缶底取 / 小
・ゴムベラ
・ホイッパー
・めん棒
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・グラハムビスケット / 150g
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・18-0 ステンデコ缶底取 / 小1個
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