- フライパンでお手軽に作れる豚すき焼きレシピ。
- 豚肉を使用して甘辛い味付けで味わい深い。
- 調理時間は20分で、栄養成分は1人分でエネルギー553kcal、塩分3.5g。
- 材料は豆腐、ねぎ、豚肉、しらたき、えのき、しいたけ、小松菜など。
- 調理手順は材料を準備し、フライパンでねぎと豚肉を焼きつけて調味料と共に煮込む。
フライパンでお手軽! 豚すき焼き
フライパンでお手軽! 豚すき焼き ごちそうのすき焼きを、豚肉で普段の食卓に!コクしっかりの甘辛味でどうぞ。 調理時間 20分 エネルギー 553kcal 塩分 3.5g たんぱく質 25.4g 脂質 37.9g 食物繊維 5.3g 糖質 26.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分で割り下を80%摂取した場合の値です。 豆腐 ねぎ 豚肉 主菜 20分以内 材料(3~4人分) 木綿豆腐 250g ねぎ 2本(180g) しらたき 200g えのきたけ 1パック(100g) 生しいたけ 4枚 小松菜 1/4束(100g) 豚バラ肉(薄切り) 300g サラダ油 大さじ1 卵 4個 (A)割り下 キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 100ml マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 100ml 砂糖 大さじ4 水 100ml つくり方 1 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。えのきは根元を落として小房に分け、生しいたけは石づきを取って半分に切り、小松菜は5cm長さに切る。豚肉は10cm長さに切る。器に(A)の材料を混ぜておく。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、ねぎと豚肉を焼きつけ、(A)を加えてふつふつと沸いてきたら、ほかの具材を加えて煮込む。味がしみ込むように木綿豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057282/
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この豚すき焼きのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。豚肉を使ったすき焼きは珍しいですが、甘辛味の割り下と豆腐、野菜との組み合わせが美味しそうです。家庭で気軽に作れるので、ぜひ試してみたいです!