- すき焼き(しぼりたて生しょうゆ使用)のレシピ。
- 調理時間は20分で、エネルギーや栄養成分の表示されている。
- 主な材料は牛肩ロース肉、豆腐、ねぎ、しらたき、えのきたけ、生しいたけ、春菊。
- 割り下の材料はしぼりたて生しょうゆ、米麹みりん、砂糖、水。
- 調理手順について詳細が記載されている。
すき焼き(しぼりたて生しょうゆ使用)
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すき焼き(しぼりたて生しょうゆ使用) しぼ生と米麹みりんで、上品でまろやかな味わいを楽しむ! 調理時間 20分 エネルギー 481kcal 塩分 3.5g たんぱく質 27.5g 脂質 28.7g 食物繊維 5.2g 糖質 26.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分で、割り下を80%摂取した場合の値です。 牛肉 豆腐 ねぎ 主菜 20分以内 材料(3~4人分) 牛肩ロース肉(薄切り) 300g 焼き豆腐 1丁 ねぎ 2本 しらたき 200g えのきたけ 1パック 生しいたけ 4枚 春菊 100g 牛脂(またはサラダ油) 適宜 卵 4個 (A)割り下 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 100ml マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 100ml 砂糖 大さじ4 水 100ml つくり方 1 牛肉、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。えのきたけ、生しいたけは石づきを取って半分に切り、春菊は5cm長さに切る。(A)の材料を混ぜ合わせておく。 2 鍋を中火で熱し、牛脂(又はサラダ油)を溶かして鍋全体になじませる。 3 ねぎを焼き、香りが出たら牛肉をさっと焼き、(A)をまわしかける。 4 鍋を弱火にして、そのほかの具材を入れて中火で煮込む。味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054050/
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- ベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。お餅とベーコン、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。電子レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい料理ですね。
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。