ミツカンレシピ:味噌煮込みうどんの作り方と栄養成分について

  • 味噌煮込みうどんは30分で調理可能。
  • 材料はうどん、鶏もも肉、卵、長ねぎ、かまぼこ、しいたけ、油揚げなど。
  • 調味料に赤みそ、白みそ、つゆ、料理酒、みりん、水を使用。
  • 具材をカットして鍋に入れて煮込み、固めのうどんで食べるのが名古屋流。
  • 栄養成分(1人分)はエネルギー631kcal、タンパク質32.3g、脂質20.0g、炭水化物71.9g、野菜量22.5g、食塩相当量8.3g。

味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん 調理時間 30分 エネルギー 631 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 うどん (冷凍) 2玉 鶏もも肉 1/2枚 卵 2個 長ねぎ 1/2本 かまぼこ 4切れ しいたけ 2枚 油揚げ 1枚 <調味料> 赤みそ 100g 白みそ 20g ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ ミツカン 料理酒 1/4カップ みりん 大さじ2 水 3カップ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 料理酒 商品情報はこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鍋に<調味料>を入れて火にかけ、木べら等でみそをのばす。2具材を食べやすい大きさに切る。31にうどん、油揚げ、鶏もも肉、しいたけを入れて煮る。4かまぼこ、長ねぎを加え、卵を割り入れ、ふたをする。卵にほどよく火が通るまで煮込む。※栄養成分はつゆを75%摂取するとして計算。 ミツカンメニューチームより 固めのうどんで食べるのが名古屋流! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 631kcal タンパク質 32.3g 脂質 20.0g 炭水化物 71.9g 野菜量 22.5g 食塩相当量 8.3g

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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=6239