ミツカンレシピ：豚とピーマンの甘辛炒めを作ろう- 豚とピーマンの甘辛炒めのレシピ
- 材料：豚肉、ピーマン、カンタン酢、ごま油
- 作り方：豚肉にカンタン酢をからめておき、ピーマンを煮詰めた後に加えて炒める
- 栄養成分（1人分）：エネルギー316kcal、タンパク質19.0g、脂質20.7g、炭水化物11.2g、野菜量51.0g、食塩相当量1.3g
豚とピーマンの甘辛炒め
豚とピーマンの甘辛炒め 調理時間 15分 エネルギー 316 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 小間切れ ２００ｇ ピーマン ４個 ミツカン カンタン酢 適量（５０ｍｌ程度） ごま油 大さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １フライパンに豚肉、「カンタン酢」をひと回し入れ、全体にからめて１０分おく。ピーマンは縦半分に切り種をとり、１.５ｃｍ幅の斜め切りにする。２１のフライパンを中火で熱し、ときどき混ぜながら汁けがなくなるまで５分ほど煮つめる。豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油を加え、ピーマンを重ならないように入れる。１分ほど焼きつけ、全体をサッと炒め合わせる。 ミツカンメニューチームより 失敗知らずの炒め物！しっかり煮詰めてからピーマンを入れるので、シャキッとした仕上り！豚こま肉を「カンタン酢」でマリネしておくことで、パサつきにくくなります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 316kcal タンパク質 19.0g 脂質 20.7g 炭水化物 11.2g 野菜量 51.0g 食塩相当量 1.3g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21627
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この豚とピーマンの甘辛炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉をカンタン酢でマリネするのは、パサつきを防ぐ良いアイデアです。ピーマンをしっかり煮詰めてから加えるのも、シャキッとした食感が楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。