- 豚とピーマンの甘辛炒めのレシピ
- 材料:豚肉、ピーマン、カンタン酢、ごま油
- 作り方:豚肉にカンタン酢をからめておき、ピーマンを煮詰めた後に加えて炒める
- 栄養成分(1人分):エネルギー316kcal、タンパク質19.0g、脂質20.7g、炭水化物11.2g、野菜量51.0g、食塩相当量1.3g
豚とピーマンの甘辛炒め
豚とピーマンの甘辛炒め 調理時間 15分 エネルギー 316 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 小間切れ 200g ピーマン 4個 ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) ごま油 大さじ1 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1フライパンに豚肉、「カンタン酢」をひと回し入れ、全体にからめて10分おく。ピーマンは縦半分に切り種をとり、1.5cm幅の斜め切りにする。21のフライパンを中火で熱し、ときどき混ぜながら汁けがなくなるまで5分ほど煮つめる。豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油を加え、ピーマンを重ならないように入れる。1分ほど焼きつけ、全体をサッと炒め合わせる。 ミツカンメニューチームより 失敗知らずの炒め物!しっかり煮詰めてからピーマンを入れるので、シャキッとした仕上り!豚こま肉を「カンタン酢」でマリネしておくことで、パサつきにくくなります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 316kcal タンパク質 19.0g 脂質 20.7g 炭水化物 11.2g 野菜量 51.0g 食塩相当量 1.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21627
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この豚とピーマンの甘辛炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉をカンタン酢でマリネするのは、パサつきを防ぐ良いアイデアです。ピーマンをしっかり煮詰めてから加えるのも、シャキッとした食感が楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。